Pseudoclitocybe cyathiformis, huba pohára

Kmeň: Basidiomycota - Trieda: Agaricomycetes - Rad: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Pseudoclitocybe cyathiformis - pohár

Tieto tmavé lievikovité čiapky na vysokých šupinatých stonkách, ktoré sa objavujú koncom jesene, sú veľmi ľahko rozpoznateľné. Pseudoclitocybe cyathiformis zvyčajne rastie v lesoch, na rozpadnutom tvrdom dreve .

Distribúcia

Pohár Pseudoclitocybe cyathiformis , pohár, je bežný v celej Británii a Írsku, ako aj vo väčšine častí kontinentálnej Európy; tento druh sa vyskytuje aj vo veľkej časti Ázie a vyskytuje sa v častiach Severnej Ameriky.

Pseudoclitocybe cyathiformis, pohár, v smrekových lesoch, Wales UK

Taxonomická história

Huba pohára bola vedecky popísaná v roku 1792 francúzskym prírodovedcom Jean Baptiste François Pierrom Bulliardom, ktorý jej dal dvojmiestny názov Agaricus cyathiformis.

Až v roku 1956 bola táto výrazná lesná huba prenesená do súčasného rodu Pseudoclitocybe , keď ju mykológ pôvodom z Nemecka Rolf Singer premenoval na Pseudoclitocybe cyathiformis .

Synonymá Pseudoclitocybe cyathiformis je veľa, vrátane Agaricus cyathiformis Bull., Agaricus TARDUS os., Omphalia tarda (Pers.) Gray, Clitocybe cyathiformis (Bull.) P. Kumm., Clitocybe cyathiformis var . cinerascens (Batsch) P. Karst., Cantharellula cyathiformis (Bull.) Singer a Omphalia cyathiformis (Bull.) Kühner & Romagn.

Pseudoclitocybe cyathiformis, pohár, v smrekových lesoch, Francúzsko

Pseudoclitocybe cyathiformis je typový druh malého rodu Pseudoclitocybe , o ktorom je v súčasnosti známe, že v Británii sa vyskytujú iba tri druhy.

Etymológia

Rodový názov Pseudoclitocybe naznačuje, že druhy v tejto skupine sa maskujú alebo vyzerajú veľmi podobne ako huby Clitocybe (lievik), čo skutočne aj robia. Konkrétne epiteton cyathiformis znamená vo forme kalicha (kalicha!).

Kvôli tvaru čiapky a dlhej štíhlej stonke dostala táto pochmúrna lesná huba všeobecný názov Pohár. Aj keď majú farbu a štruktúru čiapky dosť rozdielne, v závislosti od biotopu, vlhkosti a vystavenia slnečnému žiareniu, kombinácia lievikovitého čiapočky, vidlicových žiabrov a dlhej stonky robí z tejto jedny z najjednoduchších lesných húb identifikáciu.

Sprievodca identifikáciou

Čiapka Pseudoclitocybe cyathiformis

Cap

Tmavá čiapočka má silne lievikovitý tvar a dorastá do priemeru 4 až 8 cm. Hladké čiapky, ktoré sú rôzne tmavo sivohnedé alebo koženohnedé, si zachovávajú vtiahnutý mierne slabo pruhovaný okraj.

Žiabre Pseudoclitocybe cyathiformis

Žiabre

Žiabre sú zdobené alebo mierne decurujúce a sú rozvetvené - práve táto vidlica odlišuje druhy Pseudoclitocybe od čiapočiek lievikov Clitocybe . Žiabre sú spočiatku biele, s dozrievaním plodnice sivasto-béžové.

Kmeň Pseudoclitocybe cyathiformis

Stonka

Sivé vláknité stonky s priemerom 5 až 10 mm dorastajú do výšky 6 až 10 cm. a mierne zahustiť smerom k základni, ktorá je niekedy vajcovitá.

Stonka je pokrytá pozdĺžnymi hodvábne hnedými vláknitými pruhmi. Neexistuje žiadny kmeňový krúžok.

Spóry Pseudoclitocybe cyathiformis

Spóry

Elipsoidný, hladký, 8,5-10 x 5-6,5 um; amyloid.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Pseudoclitocybe cyathiformis , The Goblet

Spóry X

Spórová potlač

Krémovo biela až bledosivá.

Zápach / chuť

Nie výrazný.

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické, na pôde alebo na dobre zhnitých pňoch v zmiešaných lesoch.

Sezóna

September až december a občas až skoro na jar v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Za predpokladu, že sú vidlicové žiabre, dlhá vláknitá stonka a ďalšie identifikačné znaky opísané vyššie starostlivo skontrolované, je nepravdepodobné, že by si pohár bol zamenený s akýmkoľvek iným druhom.

Kulinárske poznámky

Aj keď to nie všetky orgány uvádzajú ako jedlú hubu, aj napriek pochmúrnemu vzhľadu je huba pohára všeobecne považovaná za celkom dobrú potravu za predpokladu, že je dôkladne uvarená. (Stonky sú veľmi tvrdé a určite by sa mali zlikvidovať.) Existujú však správy o tom, že niektorí ľudia po konzumácii tohto druhu utrpeli nežiaduce reakcie, a preto by pri prvom vyskúšaní mali skonzumovať iba veľmi malú časť. Pri zbere húb pohára na jedlo je potrebná veľká opatrnosť, aby sa zabránilo náhodnému zhromaždeniu jedovatých druhov lievikov, ako je Clitocybe rivulosa .

Pseudoclitocybe cyathiformis, pohár, v smrekových lesoch, južný Wales

Referenčné zdroje

Pat O'Reilly (2016) Fascinovaný hubami ; Prvá príroda

Britská mykologická spoločnosť (2010). Anglické názvy pre huby

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.