Mutinus caninus, Dog Stinkhorn, identifikácia

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Phallales - čeľaď: Phallaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Mutinus caninus - smradľavý pes, vajcové štádium a zrelý

Mutinus caninus , pes smradľavý, je ťažké nájsť ako smrad obyčajný, Phallus impudicus, pretože je skôr menej páchnuci a oveľa menej rozšírený v jeho rozšírení. Toto je tiež oveľa menšie ovocné telo.

Mnoho druhov smradľavých húb, ktoré sa vyskytujú na celom svete, a rôzne pleskáče, Earthstars, Earthstars, Stiltballs a podobne, sú už dlho zoskupené do úplne umelej taxonomickej triedy - gasteromycetes.

Mutinus caninus - pes Stinkhorn s javiskom vajec

Stinkhorns závisí od svojej reprodukcie úplne od hmyzu. Keď sú mušky (hlavne dvojkrídlové) priťahované k pachu (hnilobného mäsa) gleby na špičkách ovocných telies, časť spórami nabitej gleby sa prilepí k nohám hmyzu a nakoniec sa prenesie do mŕtveho dreva na iných miestach. Keď mušky navštívia niekoľko smradľavých rastlín, dosiahne sa nevyhnutná rozmanitosť spór - veľmi podobne ako pri opeľovaní kvetov hmyzom - a tak sa na vhodnom rastovom substráte môže vyvinúť nové plodné mycélium.

Distribúcia

Dog Stinkhorn, ktorý je neobvyklý, ale zďaleka nie zriedkavý, je široko rozšírený po celej Británii a Írsku. Mutinus caninus sa vyskytuje aj vo väčšine častí kontinentálnej Európy od Škandinávie po oblasť Stredomoria. (Nižšie uvedený exemplár sa našiel v južnom Portugalsku.) Tento druh sa spolu s niekoľkými ďalšími podobnými hubami vyskytuje aj v Severnej Amerike.

Mutinus caninus - pes Stinkhorn, Francúzsko

Taxonomická história

V roku 1778 britský botanik William Hudson (1730 - 1793) tento druh vedecky opísal a dal mu meno Phallus caninus . Bol to skvelý švédsky mykológ Elias Magnus Fries, ktorý rozdelením rodu Phallus v roku 1849 preniesol Dog Stinkhorn na nový rod Mutinus , čím sa ustanovil v súčasnosti akceptovaný názov tohto druhu ako Mutinus caninus .

Synonymá psivka všeobecná patrí falus caninus Huds., Phallus inodorus Sowerby, Ithyphallus inodorus Gray a Cynophallus caninus (Huds.) Berk.

Mutinus caninus, Algarve, Portugalsko

Etymológia

Názov rodu Mutinus pochádza z latinčiny a znamená penis, zatiaľ čo - ako to znie - konkrétnym epitetom caninus je psia narážka, vďaka čomu je dvojčlenné pomenovanie odkazom na falické kúsky psov! (výraz Dog v botanickej bežnej angličtine, ako napríklad Dog Violet, znamená „obyčajný“; je však ťažké tvrdiť, že je to tak v prípade Mutinus caninus , ktorý je podľa oficiálnych záznamov v Británii a Írsku oveľa menej bežný ako jeho väčší príbuzný podobného tvaru Stinkhorn Phallus impudicus .)

Sprievodca identifikáciou

Z vajíčka sa novo vynoril Psí smrad

Popis

„Vajíčko“, z ktorého sa vyvinie Dog Stinkhorn, je zvyčajne takmer úplne zakopané a je ťažké ho nájsť, kým sa z vajíčka nevynorí púčik - na rozdiel od stinkhorna obyčajného, Phallus impudicus , ktorého vajcia sa vyvíjajú s oveľa exponovanejšou nadzemnou pôdou.

Zvyčajne vysoká 8 až 15 cm; priemer tŕňa je 1 až 1,5 cm. Uzáver je voštinový pod glebou (lesklý, lepkavý, páchnuci povlak, ktorý obsahuje spóry).

Akonáhle hmyz skonzumuje tmavú olivu gleba, špica huby sa zafarbí na oranžovo a potom sa celé ovocné telo rýchlo rozpadne: do troch alebo štyroch dní zvyčajne nič nezostane.

Mutinus caninus volva a stonka

Volva

Akonáhle sú plodnice úplne vyvinuté, pozostatky „vajíčka“ podobné volve sa objavujú často nad zemou.

Stonka

Biely strapec má textúru a vzhľad z expandovaného polystyrénu a je sotva dostatočne silný na to, aby podporil malú hlavu v tvare vajca s povlakom z lepkavej olivovej gleby.

Spóry Mutinus caninus, Dog Stinkhorn

Spóry

Podlhovastý, hladký, 4 - 5 x 1,5 - 2 μm.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Mutinus caninus , Dog Stinkhorn

Spóry X

Spórová potlač

Gleba, ktorá je tmavo olivová, obsahuje bledožlté spóry.

Zápach / chuť

Nepríjemný zápach, ale nie taký silný ako zápach obyčajného smradlavého, Phallus impudicus . Nenašiel som nikoho, kto by mal skúsenosti s ochutnávkou Dog Stinkhorns!

Biotop

Saprobic, nájdený rastúci v malých skupinách a niekedy aj v rozprávkových kruhoch, najčastejšie v ihličnatých lesoch a blízko hnijúcich pňov iných zdrojov dobre zhnitého dreva. Tieto huby niekedy plodia na vlhkom starom mulčovaní štiepky v parkoch a záhradách.

Sezóna

Júla až začiatku októbra v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Phallus impudicus , stinkhorn obyčajný, je oveľa väčší a má silnejší zápach; jeho povrch s plástovým uzáverom je pod glebou skôr biely než oranžový.

Kulinárske poznámky

Vôňa zrelého psa Stinkhorn nie je zďaleka taká silná ako hnusná vôňa mnohých ďalších členov (sic!) Rodiny Stinkhorn. O nezrelých vajíčkach tejto huby gasteromycete sa uvádza, že v niektorých sprievodcoch sú jedlé, ale v iných nejedlé.

Vajcia Mutinus caninus - pes Stinkhorn, Anglicko

Aj keď sa o nich nevie, že sú vážne jedovaté, rozhodne to nie sú delikátne huby. Niekoľko ľudí uviedlo, že ich psy sú veľmi choré po konzumácii dospelých Dog Stinkhorns, a preto je pravdepodobné, že podobný osud by postihla aj kohokoľvek, kto konzumuje zrelé exempláre. V Číne sú sušené vajcia Dog Stinkhorn ľahko dostupné v obchodoch a zdá sa, že sú veľmi populárne ako jedlé huby - ale asi veľkým lákadlom je ich predpokladaná liečivá hodnota. Teraz by ma zaujímalo, čo to môže byť? Nanešťastie sa nemôžeme opýtať múch, ktoré zjedli glebu, z nižšie uvedeného exemplára ...

Muchy zožrali glebu tohto psa Stinkhorn, Mutinus caninus

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Britské Puffballs, Earthstars a Stinkhorns . Kráľovská botanická záhrada, Kew.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.

Poďakovanie

Táto stránka obsahuje obrázky, ktoré láskavo prispeli Simon Harding a David Kelly.