Bjerkandera adusta, huba Smoky Bracket

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Polyporiales - čeleď: Meruliaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Bjerkandera adusta, Smoky Bracket, Somerset UK

Smoky Bracket, veľmi variabilná huba s malými pórmi, sa môže vyskytovať buď ako resupinátová kôra na spodnej strane spadnutého konára, ako reflexná konzola na boku mŕtveho tvrdého dreva (alebo veľmi príležitostne na ihličnatom dreve), alebo dokonca ako zaoblená huba. čiapka s krátkou stonkou (pozri malý obrázok v časti „Identifikácia“ nižšie), keď rastie na hornej ploche mŕtveho dreva.

Napriek svojej schopnosti meniť tvar je táto kôra húb rozpoznateľná podľa sivého úrodného povrchu.

Bjerkandera adusta, Smoky Bracket, forma čiastočne resupinovaná

Distribúcia

Táto hnilobná huba, ktorá sa bežne vyskytuje vo väčšine častí Británie a Írska, sa vyskytuje aj v kontinentálnej Európe a v mnohých ďalších častiach sveta vrátane Severnej Ameriky.

Taxonomická história

Prvýkrát vedecky popísal Smoky Bracket vedecky v roku 1787 nemecký botanik Carl Ludwig Willdenow (1765 - 1812), ktorý mu dal dvojčlenné meno Boletus adustus . Takmer o storočie neskôr, v roku 1880, získala táto hnilobná huba svoje v súčasnosti akceptované vedecké meno, keď ju fínsky mykológ Petter Adolf Karsten, ktorý vytvoril rod Bjerkandera a niekoľko ďalších rodov, premenoval na Bjerkandera adusta .

Synonymá Bjerkandera adusta zahŕňajú Boletus adustus Willd., Boletus carpineus Sowerby, Boletus crispus Pers., Polyporus adustus (Willd.) Fr., Polyporus crispus (Pers.) Fr., Leptoporus adustus (Willd.) Quél., Polyporus adustus f . resupinata Bres., Gloeoporus adustus (Willd.) Pilát a Bjerkandera adusta f. resupinata (Bourdot & Galzin) Domanski, Orlos & Skirg. (Pozn. Niektoré úrady zaraďujú tento druh do čeľade Hapalopilaceae.)

Bjerkandera adusta, Smoky Bracket, na pni;  autorské práva Tony Robinson

Etymológia

Konkrétne epiteton adusta znamená spálený, zatiaľ čo rod Bjerkandera bol pomenovaný na počesť Clasa Bjerkandera (1735 - 1795), švédskeho duchovného, ​​meteorológa, botanika a entomológa, ktorý študoval na univerzite v Uppsale, kde mnoho ďalších slávnych švédskych prírodovedcov vrátane Carla Linné a neskôr Elias Magnus Fries uskutočnili veľkú časť svojho výskumu a výučby.

Sprievodca identifikáciou

Čiapková forma Bjerkandera adusta

Formuláre čiapočiek

Vo forme kôry, konzoly alebo čiapky; 2 až 6 cm naprieč; keď je resupinovaný alebo vo forme čiapky, je neplodný povrch jemný a hladký; zaoblené, sústredne krúžené v okrovej, sivohnedej a stredne hnedej farbe.

Rúry a póry

Úrodný povrch je pokrytý plytkými trubicami s nepatrnými pórmi s rozstupom 6 až 7 na mm; povrch pórov je sivý až na okraj, kde je bledý buff.

Spóry Bjerkandera adusta, Smoky Bracket

Spóry

Elipsoidný, hladký, 4,5-5,5 x 2,5-3µm ..

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Bjerkandera adusta , Smoky Bracket

Spóry dymového držiaka Bjerkandera adusta X

Spórová potlač

biely

Zápach / chuť

Nie výrazný.

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické na mŕtvom tvrdom dreve a veľmi príležitostne na mŕtvych ihličnanoch.

Sezóna

Leto, jeseň a skorá zima.

Podobné druhy

Trametes versicolor , turecký chvost, má skôr biely úrodný povrch ako šedý.

Bjerkandera adusta, Smoky Bracket, Wales, Veľká Británia

Kulinárske poznámky

Smoky Bracket je tvrdý a nepožívateľný.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.

Poďakovanie

Táto stránka obsahuje obrázky, ktoré láskavo prispel Tony Robinson.