Tricholomopsis rutilans, huby slivky a krémeše

Kmeň: Basidiomycota - Trieda: Agaricomycetes - Rad: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Tricholomopsis rutilans - slivky a krémeše

Tricholomopsis rutilans, ktorá sa bežne označuje ako slivky a krémeše alebo príležitostne ako jahodová huba, je napriek tomu veľmi horkou a nejedlou hubou. Naraziť na tieto honosné huby je vždy radosť, v neposlednom rade kvôli ich zvyku kolonizovať pochované rozpadajúce sa korene ihličnanov a vytvárať úžasne fotogenické skupiny.

Žiarivo žlté žiabre tejto huby slúžia ako pripomienka, že farba žiabra nie je dobrým sprievodcom farbou spór; spóry tohto druhu sú biele.

Tricholomopsis rutilans - Slivky a krémeše - mladé plodnice

Distribúcia

Táto veľmi krásna huba, ktorá rozkladá drevo, sa vyskytuje v celej Británii a Írsku, ako aj v ďalších európskych krajinách. Tricholomopsis rutilans je pôvodom aj zo Severnej Ameriky, ale predpokladá sa, že k jeho výskytu v Austrálii patrí jeho zavedenie v tejto krajine.

Taxonomická história

Pôvodne ho popísal v roku 1770 Jacob Christian Schaeffer a nazval ho Agaricus rutilans - väčšina žiabrovitých húb bola pôvodne umiestnená do obrovského rodu Agaricus , ktorý sa teraz znovu distribuuje do mnohých ďalších rodov - tento druh presunul Paul Kummer v roku 1871 do nového rodu Tricholoma. Tam zostal do roku 1939, keď ho slávny nemecký rodák mykológ Rolf Singer priradil k jeho súčasnému rodu Tricholomopsis (z čoho vyplýva, že bol veľmi podobný tricholómu , ale nie celkom blízko!).

Synonymá Tricholomopsis rutilans zahŕňajú Agaricus rutilans Schaeff., Agaricus xerampelinus Scop., Gymnopus rutilans (Schaeff.) Gray, Tricholoma rutilans (Schaeff.) P. Kumm. A Tricholoma variegatum (Scop.) Sacc.

Etymológia

Súčasťou rozprávkového kruhu sliviek a krémových húb

Rod Tricholomopsis , založený Rolfom Singerom v roku 1939, leží niekde medzi rodmi Clitocybe (mnohé z húb, ktoré boli predtým klasifikované ako druhy Tricholoma ) a Tricholoma a pojem Tricholomopsis znamená „podobný Tricholome“ . ( Tricho - ako predpona označuje vlasy.) Špecifické epiteton rutilans znamená červenať sa, ako to zvyčajne robia čiapky sliviek a pudingov (hoci všeobecne s purpurovým nádychom).

Skvelá línia húb Slivky a Custardy, ktorá je uvedená vyššie, bola súčasťou veľkého rozprávkového krúžku rastúceho na podlahe smrekového lesa, kde staré pne a kmene hnili, aby vytvorili mäkký humus bohatý na drevo s machovým povrchom, ktorý udržal vlhkosť - ideálne prostredie pre všetky druhy saprobných húb!

Sprievodca identifikáciou

Tricholoma rutilans s bledými, bláznivými čiapkami

Na pozadí machu pokrývajúceho staré pne borovice alebo popadané kmene sú tieto veľké farebné huby nádherným pohľadom, zvlášť keď sa ich často vyskytuje veľa.

Za veľmi suchého počasia sa čiapky niekedy šíria do siete váh a odhaľujú žiarivo žltú dužinu pod kutikulou.

Čiapočka z húb Slivky a krémeše

Cap

Priemer viečok 4 až 12 cm je povrch čiapok T richolomopsis rutilans žiarivo žltý a žltý a pokrytý lúčmi tvorenými drobnými fialovými šupinami.

Pod kutikulou čiapočky je tenká dužina bledožltá.

Konvexné, niekedy s plytkým stredným prepadom, čiapky sa rozširujú a v dospelosti sa zväčša stávajú vejčité alebo občas takmer úplne ploché.

Žiabre huby slivky a krémeše

Žiabre

Zdobené alebo slabo zvlnené, žiabrovožlté žiabre sú široké a preplnené.

Napriek pestrofarebným žiabrom táto huba ukladá biele spóry, ktoré sú typické pre tricholómy.

Kmeň Tricholomopsis rutilans

Stonka

V priemere od 1 do 2 cm sú stonky vysoké od 4 do 10 cm a často sú zakrivené od pňa alebo kmeňa, z ktorého vychádza plodnica.

Bledá blízko vrcholu, stonky sú pokryté fialovočervenými šupinami na bielom pozadí. Dužina je pod povrchom stonky bledožltá.

Spóry Tricholomopsis rutilans

Spóry

Elipsoidné až subglobózne, hladké, 5-7 x 3,5-5,5 μm.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Tricholomopsis rutilans , slivky a krémeše

spóry X

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Zápach po zhnitom borovicovom dreve; chuť nie výrazná.

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické na pni ihličnatých stromoch, najmä na smreku a borovici; oveľa menej často na pňoch širokých listov.

Sezóna

Júl až október v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Blízky príbuzný Tricholomopsis decora je žltý alebo žltookrový; je oveľa menej bežný a v Británii sa väčšinou obmedzuje na horské oblasti Škótska, len veľmi príležitostne sa objavuje na mŕtvom borovicovom dreve v nížinách Anglicka a Walesu.

Tricholomopsis rutilans - Slivky a krémeše - zrelé plodnice na guľatine ihličnanov

Kulinárske poznámky

Napriek lákavému spoločnému názvu a veľmi atraktívnemu vzhľadu je Tricholomopsis rutilans horký a nejedlý.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2. vydanie 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.