Tricholoma scalpturatum, huba žltkastá

Kmeň: Basidiomycota - Trieda: Agaricomycetes - Rad: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Tricholoma scalpturatum, severné Francúzsko

Spoločný nález pod listnatými stromami, Tricholoma scalpturatum, má niekoľko dvojníkov v rodu Tricholoma a ich spoľahlivé oddelenie iba pomocou makroskopických znakov vyžaduje veľmi dôkladné pozorovanie znakov a textúr čiapky, žiabrov a stoniek; ak však máte prístup k vysoko výkonnému mikroskopu, je to jeden z najjednoduchších spôsobov identifikácie z mnohých takzvaných „rytierskych“ druhov, pretože jeho spóry sú neobvykle úzke (teda pre tricholóm ).

Tricholoma scalpturatum

Žltý rytier sa objavuje v lete a na jeseň, často v malých rozptýlených skupinách pod vzrastlými bukmi, lipami a dubmi, príležitostne s inými listnatými stromami alebo s borovicami. Exempláre zobrazené na tejto stránke rástli pod brezou striebornou Betula pendula v borovici.

Tricholoma scalpturatum s bukmi, Francúzsko

Distribúcia

Toto je jeden z najbežnejších z niekoľkých šupinatých „rytierov“ a nachádza sa v celej Británii a Írsku. Táto lesná huba sa vyskytuje tiež v mnohých krajinách kontinentálnej Európy.

Tricholoma scalpturatum s Betula pendula a borovicami

Taxonomická história

Keď v roku 1838 Elias Magnus Fries vedecky opísal túto hubu, založil ju ako bazionym a dal jej meno Agaricus scalpturatus . (V počiatkoch taxonomie húb bola väčšina žiabrových húb pôvodne zahrnutá do rodu Agaricus , ale veľká väčšina bola odvtedy premiestnená do iných novších rodov, aby ponechala „pravú hubu“ v zvládnuteľnejšom rode Agaricus .) Bol to francúzsky mykológ Lucien Quélet, ktorý v publikácii z roku 1872 ustanovil v súčasnosti uznávaný vedecký názov Tricholoma scalpturatum .

Synonymá Tricholoma scalpturatum zahŕňajú Agaricus scalpturatus Fr., Agaricus chrysites  Jungh. A Tricholoma chrysites  (Jungh.) Gillet.

Etymológia

Rodové meno Tricholoma znamená „s vlasmi na okraji“, čo platí iba pre menšinu druhov tohto rodu. Konkrétne epiteton scalpturatum znamená poškriabaný alebo vyrytý - odkaz na šupiny na povrchu čiapky tejto huby.

Sprievodca identifikáciou

Čiapka Tricholoma scalpturatum

Cap

Keď sú dospelé, priemerne 4 až 8 cm v priemere, čiapky sú zvyčajne sivé, tmavšie v strede a s bledšími okrajmi, ktoré majú s vekom tendenciu žltnúť. Šedo-hnedé vláknité povrchové šupiny sú smerom k stredu čiapky postupne hustejšie a tmavšie (niekedy takmer čierne).

Čiapky sú široko konvexné, spravidla si zachovávajú zvrátený okraj a veľmi plytké umbo.

Žiabre Tricholoma scalpturatum

Žiabre

Žiabre sú stredne dobre vzdialené od seba a sú emarginátové, široké, spočiatku biele, s pribúdajúcim vekom žltnúce.

Kmeň Tricholoma scalpturatum

Stonka

Kmeň je zvyčajne 10 až 20 mm v priemere a 4 až 8 cm dlhý, viac alebo menej valcovitý, stonka je biela alebo svetlošedá a jemne vláknitá, často so slabou kortínovou prstencovou zónou vytvorenou pominuteľným závojom. Stonka s vekom mierne kričí.

Pileipellis z Tricholoma scalpturatum

Pileipellis

Cutis tvorený spojovacími prvkami väčšinou 15-45 x 3-8μm.

Zobraziť väčší obrázok

Pileipellis z Tricholoma scalpturatum - žltkastý rytier

Pileipellis X

Spór Tricholoma scalpturatum

Spóry

Elipsoidný, hladký, 4 - 6 x 3 - 4 μm, s veselým príveskom; inamyloid.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Tricholoma scalpturatum - žltkastý rytier

Spóry X

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Mierna chuť a vôňa, keď starne nepríjemne zatuchne.

Úloha biotopu a ekologie

Mykorhízne, v listnatých lesoch, hlavne s bukmi, lipami a dubmi, príležitostne v borovicových lesoch.

Sezóna

Koncom júna až začiatkom novembra v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Tricholóm sciodes je zvyčajne šedivejšieho vzhľadu, často s fialovým odtieňom po povrchu viečka a na okrajoch žiabrov sa vytvárajú čierne škvrny; vyskytuje sa v dubových lesoch; jeho spóry sú oveľa širšie ako spóry Tricholoma scalpturatum .

Kulinárske poznámky

Uvádza sa, že Tricholoma scalpturatum je jedlý, aj keď je hodnotený iba v miernej kvalite. Presná identifikácia je však nevyhnutná, pretože niektorí zástupcovia tohto rodu sú jedovatí, takže je nebezpečné zahrnúť do hríbov ktoréhokoľvek z najvýznamnejších rytierov. Pretože druhy Tricholoma sú notoricky premenlivé vzhľadom, nezahŕňame žiaden z nich do našich vlastných hubových jedál.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Rod Tricholoma in Britain , publikoval Geoffrey Kibby

BMS Zoznam anglických názvov pre huby

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.