Tricholoma focale, huba Bootovaný rytier

Kmeň: Basidiomycota - Trieda: Agaricomycetes - Rad: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Tricholoma focale - Bootovaný rytier

Tricholoma focale je pomerne výrazná vďaka oranžovo-hnedému sfarbeniu a bavlnenému padajúcemu prstencu. Je to tiež pomerne veľká huba, aj keď sa nenachádza vo väčšine Británie a Írska. Jedna z jeho pevností sa nachádza v škótskom Kaledónskom lese.

Vyzerajúc skôr ako kolovrátok, tento rytier s prsteňom bol svojho času presunutý do rodu Armillaria (s medovým hríbom), ale teraz je späť s ostatnými rytiermi ríše (teda kráľovstvom húb!) .

Distribúcia

Táto pozoruhodná huba sa zriedka vyskytuje v Anglicku a vo Walese a v Škótsku je neobvyklým nálezom - v skutočnosti v zozname Červených údajov, ktorý pripravila Shelly Evans a kol. (2006) je Tricholoma focale priznaný stav ochrany takmer ohrozený. Tento vzácny rytier sa vyskytuje aj v iných častiach kontinentálnej Európy a v Severnej Amerike.

Taxonomická história

Keď v roku 1838 Elias Magnus Fries opísal túto zavalitú hubu, dal jej vedecký názov Agaricus focalis . (Väčšina húb so žiabrami bola v tých časoch umiestnená do gigantického rodu Agaricus , pretože sa tým lepšie zvládla prerozdelením väčšiny ich obsahu do iných nových rodov.) Bol to nemecký mykológ Adalbert Ricken (1851 - 1921), ktorý v roku 1879 preniesol tento druh do rodu Tricholoma , čím sa ustanovuje jeho v súčasnosti akceptovaný vedecký názov ako Tricholoma focale .

Synonymá Tricholoma focale zahŕňajú Agaricus focalis Fr. a Armillaria focalis (Fr.) P. Karst.

Etymológia

Tricholóm založil ako rod veľký švédsky mykológ Elias Magnus Fries. Všeobecný názov pochádza z gréckych slov, ktoré znamenajú „chlpatý okraj“, a musí to byť jeden z najmenej vhodných názvov mykologických rodov, pretože len veľmi málo druhov v tomto rode má okraje chlpatých alebo dokonca striasavo šupinatých okrajov, ktoré by odôvodňovali popisný výraz.

Ako konkrétny epiteton môže byť výraz focale odvodený od predpony foc - čo znamená oheň ... alebo nemusí.

Sprievodca identifikáciou

Cap

Oranžovo-hnedá až červeno-hnedá, s vekom praskajúca; konvexné, vyvíjajúce sa s plochým vrchom, s vloženým okrajom; 7 až 12 cm naprieč.

Žiabre a stonka Tricholoma focale - Bootovaný rytier

Žiabre

Biele, s vekom hnednúce na okrajoch žiabrov; adnexed to free; stredne vzdialený.

Stonka

Biely a hladký nad huňatým prsteňom, vzorovaný pásmi veľkých hnedých šupín dole; neustále sa zužujúce smerom k základni; 4 až 8 cm dlhé, priemer 2 až 4 cm.

Spóry

Elipsoidný, hladký, 5-8,5 x 3-6µm, s veselým príveskom; inamyloid.

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Chuť nevýznamná. Niektoré správy hovoria o vôni uhorky; iní hovoria, že má mäsitý zápach. Nemôžem zistiť ani jedno z toho.

Úloha biotopu a ekologie

Ektomykorhízny so škótskou borovičkou - minimálne v Škótsku. V iných krajinách sa táto huba vyskytuje na smrekoch, ako aj na rôznych boroviciach.

Sezóna

Neskoré leto a jeseň.

Podobné druhy

Táto huba sa povrchne podobá na niektoré exempláre druhu Armillaria mellea, medonosnej huby, ale široké a drepovito sa zužujúce stonky filiálky Tricholoma sú veľmi výrazné.

Kulinárske poznámky

Aj keď sa v niektorých terénnych sprievodcoch uvádza, že sú jedlé a chutné, Bootovaný rytier je mnohými úradmi považovaný za jedlý, ale bezcenný. Na základe dostupných dôkazov a vzhľadom na vzácnosť tejto huby by sa s ňou malo zaobchádzať iba ako s hľadaním, nie s varením.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Rod Tricholoma in Britain , publikoval Geoffrey Kibby

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.