Hygrocybe punicea, huba karmínová vosková

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Agaricales - čeleď: Hygrophoraceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Hygrocybe punicea - karmínová voskovka

Jeden z najväčších voskoviek, Hygrocybe punicea, je zriedkavý nález na orezaných trávnatých porastoch a pravidelne kosených cintorínoch. Vyskytuje sa koncom leta a na jeseň. Táto krásna huba sa často vyskytuje v malých zhlukoch a ako mladá je niekedy pokrytá belavým kvetom. Spočiatku sýto krvavo červené, pri starnutí sa na čiapkach vytvárajú bledšie škvrny.

Crimson Waxcap je často zamieňaný s oveľa bežnejším Scarlet Waxcap Hygrocybe coccinea, čo je všeobecne menšia a spoločenskejšia huba s jasnejšou červenou čiapočkou, ktorá je niekedy na okraji žltkastá, aj keď je mladá a nie úplne rozšírená.

Zrelé exempláre Hygrocybe punicea - karmínovej voskovej kapusty

Distribúcia

Crimson Waxcap, ktorý je rozšírený v Británii a Írsku, najmä v horských oblastiach na kyslej pôde, sa vyskytuje aj vo väčšine krajín strednej a severnej kontinentálnej Európy, kde sa vyskytujú dostatočne kvalitné trávne porasty (s nízkym obsahom živín a najmä bez úpravy umelými hnojivami). Táto voskovka je zaznamenaná aj v častiach Severnej Ameriky, kde sa jedná hlavne o lesné druhy.

Taxonomická história

Vo svojom Systema mycologicum z roku 1821 priekopnícky švédsky mykológ Elias Magnus Fries opísal Crimson Waxcap a dal mu meno Agaricus puniceus (v čase, keď bola väčšina žiabrových húb pôvodne zahrnutá do rodu Agaricus ). Bol to nemecký mykológ Paul Kummer, ktorý v roku 1871 preniesol tento druh do rodu Hygrocybe , čím vytvoril jeho v súčasnosti akceptovaný vedecký názov.

Skupina Crimson Waxcaps, Hygrocybe punicea, v západnom Walese

Synonymá Hygrocybe punicea zahŕňajú Agaricus puniceus Fr., Hygrophorus puniceus (Fr.) Fr. a Hygrocybe acutopunicea R. Haller Aar. & FH Møller.

Etymológia

Rod Hygrocybe je tak pomenovaný, pretože huby v tejto skupine sú vždy veľmi vlhké. Hygrocybe znamená „vodnatá hlava“. Konkrétne epiteton punicea pochádza z latinčiny a znamená karmínovo alebo purpurovo červená.

Hore: Aj keď je to často osamelý os s niekoľkými rozptýlenými plodnicami, príležitostne, ako v príklade vľavo, plody Hygrocybe punicea plodia spoločensky. Tento obrázok zobrazuje iba časť skupiny asi 30 húb na trávniku, ktorý v minulosti bol súčasťou starého cintorína v južnom Ceredigion vo Walese.

Wales je jedným z najlepších miest v Európe na návštevu týchto a mnohých ďalších voskových kapsúl.

Sprievodca identifikáciou

Bledá stará čiapočka Hygrocybe punicea

Cap

Klenuté alebo široko umbonátové čiapky s priemerom 3 až 10 cm s nepravidelne zahnutými okrajmi sú tmavo krvavočervené a zvyčajne žltkasté. Čiapočky blednú postupne, často v škvrnách od stredu smerom von, až sa z nich stáva žltkastý buff (ako v zrelom exemplári zobrazenom vľavo hore a v príklade zostarnutého umbonátu videnom tu vľavo vľavo).

Okrem veľmi vlhkého počasia alebo extrémneho sucha sú čiapky mastné až stredne slizké.

Gills of Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Žiabre

Spočiatku žlté, ale postupne s pribúdajúcim vekom ovocné telá červenajú, žiabre sú adnexované alebo voľné; sú stredne vzdialené.

Kmeň Hygrocybe punicea, voskovka karmínová

Stonka

Rovný, dlhý 5 až 15 cm a priemer 1,3 až 2 cm, s trochu zakorenenou základňou; žiadny kmeňový krúžok; hrubo fibrilóza; žltá v hornej časti červená, sfarbená do oranžova a potom smerom k základni biela.

Za každého, ale veľmi vlhkého počasia, sú stonky voskovky Crimson Waxcap suché na dotyk.

Spory, Hygrocybe punicea, Karmínová voskovka

Spóry

Elipsoidné až valcovité, hladké, 8 - 11 x 4,5 - 5,5 μm; inamyloid.

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Nie výrazný.

Úloha biotopu a ekologie

Niekedy osamelý, ale častejšie v malých skupinách na tesne zarezaných alebo pokosených trávnatých porastoch, kde sa nerozmnožujú umelé hnojivá.

Voskové kapsuly sa už dlho považujú za sapróbne pre odumreté korene tráv a iných trávnatých rastlín, ale v súčasnosti sa považuje za pravdepodobné, že medzi voskovými kapustami a machmi existuje určitý druh vzájomného vzťahu.

Sezóna

Augusta až novembra v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Hygrocybe coccinea je menšia, zvyčajne jasnejšia červená a má menej vláknitú červenkastú stonku.

Hygrocybe splendidissima , nádherná voskovka, je podobná, aj keď zvyčajne o niečo menšia; jeho čiapka sa nestane škvrnitou a nevybledne na buff a jej stonka je zvyčajne sploštená a skrútená tak, aby pozdĺžne vlákna vytvorili okolo stonky špirálové vzory. (V minulosti sa považovala iba za formu Hygrocybe punicea .)

Hygrocybe conica má viac špicatý uzáver a žltú dužinu; s pribúdajúcim vekom alebo rezom sčernie.

Tri krásne Crimson Waxcaps, Západný Wales, Spojené kráľovstvo

Kulinárske poznámky

Uvádza sa, že karmínová voskovka je jedlá, a keďže je to veľká huba, vyzerá dosť lákavo; Existujú však správy z USA o ľuďoch, ktorí po konzumácii tohto druhu trpia veľmi nepríjemnými žalúdočnými ťažkosťami. Toto je jeden z najkrajších zo všetkých voskových klobúčikov a bezpochyby najlepší sviatok, ktorý môžete získať z Crimson Waxcap, je pastvou pre oči. Iné ako na výskumné účely by sme nikdy nechceli zbierať tieto „orchidey sveta húb“.

Ako demonštruje mladý Crimson Waxcaps vpravo, v suchom počasí môžu tieto trávnaté huby blednúť dávno predtým, ako sa čiapky úplne rozšíria. Voskové kapsuly nie sú z húb najľahšie identifikovateľné a spoliehať sa na farbu čiapky nie je múdre; aj keď odborníci skontrolovali všetky identifikačné znaky, nie vždy dospejú k definitívnemu záveru.

Mladé exempláre Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap, v horúcom suchom počasí

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Huby severnej Európy, zväzok 1 - Rod Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.