Agrocybe molesta, huba bradatá fúzatá

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Agaricales - čeleď: Strophariaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Agrocybe molesta, Bearded Fieldcap, Wales

Od konca jari do leta sa tieto dosť matné a nevýrazné huby objavujú na trávnatých porastoch a niekedy na pôde v záhradách.

Distribúcia

Bearded Fieldcap je neobvyklý, ale zďaleka nie zriedkavý nález v Británii a Írsku. Tieto huby sa vyskytujú v celej Európe a vyskytujú sa tiež v častiach Severnej Ameriky.

Agrocybe molesta je jednou zo zložitých skupín húb, ktoré sa v teréne veľmi ťažko separujú.

Poznámka: U niektorých terénnych sprievodcov je táto huba zaznamenaná v rodine Bolbitiaceae.

Agrocybe molesta, Bearded Fieldcap, Južný Wales UK

Taxonomická história

Keď nemecký prírodovedec Wilhelm Gottfried Lasch (1787 - 1863) v roku 1828 prvýkrát popísal túto hubu, pomenoval ju Agaricus molestus . (Väčšina z žiabier húb boli pôvodne umiestnené v obrovských Agaricus rodu, teraz rozdelené medzi mnoho iných rodov.) Až naposledy v roku 1978, že Nemec-rodený Američan mykológ Rolf Singer preradený tento druh do rodu Agrocybe , tak zakladať svoje súčasnosti -prijímaný vedecký názov Agrocybe molesta .

Ďalšia podobná poľná plodina, Agrocybe dura , sa nachádza v kontinentálnej Európe, odborníci však považujú za pravdepodobné, že tých niekoľko zbierok z Británie a Írska, ktorým sa predtým toto meno dalo, v skutočnosti boli Agrocybe molesta .

Agrocybe molesta, Slovinsko

Synonymá Agrocybe molesta zahŕňajú Agrocybe dura (v zmysle, ktorý v minulosti používali Dennis, Orton & Hora a mnoho ďalších britských autorov), Agaricus molestus Lasch, Pholiota dura var . xanthophylla BRES., Agrocybe dura var . xanthophylla (Bres.) PD Orton a Agrocybe molesta var . xanthophylla (Bres.) Bon & Courtec.

Etymológia

„Fieldcap“ je odvodený od Agro -, polí a - cybe , head alebo cap, a je teda priamym prekladom rodového názvu Agrocybe . Konkrétne epiteton molesta pochádza z latinčiny a znamená „nepríjemný“ alebo „nepríjemný“. Identifikácia týchto húb poľných môže byť skutočne nepríjemná!

Sprievodca identifikáciou

Čiapka Agrocybe molesta

Cap

Priemer 3 až 7 cm; krém so žltkastým odtieňom; konvexné a za mlada mierne mastné, rozširujúce sa takmer do roviny s hladkým povrchom, ktorý po starnutí praská. Okraj čiapky si často zachováva ovisnutý okraj fragmentov velar - odtiaľ pochádza bežný názov „Bearded“ Fieldcap; mäso čiapky je pevné a takmer biele.

Stonka

V mladosti takmer biela, s pribúdajúcimi rokmi hnedšia. Kmeň má biely krúžok, ktorý s dozrievaním a spórami spór odfarbuje do hneda. Valcovitý driek je vysoký 5 až 8 cm a priemer 3 až 7 mm; jeho základňa je mierne opuchnutá. Vláknitá stonka je pevná a pevná a má belavú alebo veľmi bledú mäsitú dužinu.

Žiabre Agrocybe molesta

Žiabre

Zdobené alebo rozšírené, žiabre sú najskôr buffové, keď dozrievajú spóry, špinavé ílovohnedé.

Výtrusy <em> Agrocybe molesta </em>

Spóry

Elipsoidný až vajcovitý, hladký, 12 - 14 x 6 - 8 μm, na jednom konci trochu zrezaný a so zárodočnými pórmi.

Spórová potlač

Hnedá.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry fúzatej poľnej Agrocybe molesta

Spóry Agaricus campestris X

Zápach / chuť

Mierne mäsitý zápach; chuť sa líši od mierne mäsovej až po dosť horkú.

Úloha biotopu a ekologie

Roztrúsené alebo v malých chumáčoch na trávnatých okrajoch ciest a na lúkach.

Sezóna

Máj až august; príležitostne v septembri.

Podobné druhy

Agrocybe praecox , ktorá sa vyskytuje aj na jar a v lete, má hladký tmavší uzáver, ktorý zriedka praská; má menšie spóry.

Agrocybe cylindracea rastie na pňoch topoľov a vŕb.

Kulinárske poznámky

Agrocybe molesta je niektorými autormi považovaná za jedlá, ak je dobre tepelne upravená, iní si však tvrdia, že si zachováva horkú chuť a je veľmi nekvalitná. Väčšina sprievodcov v teréne tvrdí, že tejto skupine húb poľných sa najlepšie vyhnúť pri zhromažďovaní húb na jedenie, pretože sa dajú ľahko zameniť s množstvom vážne toxických muchotrávok.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG, Orton, PD, a Hora, FB (1960). Nový kontrolný zoznam britských agarics a boleti. Dodatok k transakciám Britskej mykologickej spoločnosti.

Marcel Bon, 1980: Revízia žánrov Agrocybe Fayod. Bulletin trimestriel de la Fédération Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36. Bulletin de la Fédération trimestriel Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32–36.

Henning Knudsen a Jan Vesterhout (2008). Funga Nordica . Kodaň: Nordsvamp. p. 828.

BMS Zoznam anglických názvov pre huby

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.

Poďakovanie

Táto stránka obsahuje obrázky, ktoré láskavo prispel Simon Harding.