Leotia lubrica, Jellybaby, identifikácia

Kmeň: Ascomycota - Trieda: Leotiomycetes - Poradie: Leotiales - Čeľaď: Leotiaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Leotia lubrica - želé deti

Tieto gumovité huby, ktoré sú bežne známe ako Jellybabies, vyzerajú povrchne ako huby typu „cap-and-stonka“, ale pod nepravidelnými čiapočkami je povrch skôr hladký, než žebrovaný. Napriek svojmu bežnému názvu sú tieto neškodne vyzerajúce malé huby nejedlé.

Aj keď tu uvedené exempláre sú citrónovo žlté, nie je nezvyčajné nájsť zlatožlté alebo dokonca oranžové medúzy; čiapky sú často skôr zvrásnené a spletité, než hladké, lesklé a pekne klenuté.

Leotia lubrica - Jelly babies, Anglicko

Distribúcia

Leotia lubrica je bežná, ale nachádza sa v Británii a Írsku, kde sa vyskytuje vo všetkých druhoch lesov, najčastejšie však u ihličnanov. Tento druh ascomycete sa vyskytuje aj vo väčšine kontinentálnej Európy a v Severnej Amerike.

Taxonomická história

Keď v roku 1772 taliansky mykológ Giovanni Antonio Scopoli vedecky opísal tento druh, dal mu dvojčlenné meno Helvella lubrica , čím sa ustanovil jeho bazionym. V roku 1794 preniesol Christiaan Hendrik Persoon tento druh do rodu Leotia (ktorý si v tom istom roku založil sám Persoon), a potom sa jeho vedecký názov stal Leotia lubrica . Leotia lubrica je typovým druhom svojho rodu.

Synonymá Leotia lubrica zahŕňajú Leotia gelatinosa Hill, Helvella lubrica Scop. A Peziza cornucopiae Hoffm.

Etymológia

Konkrétne lubrikant pre epiteton znamená slizký, ale možno by bol vhodnejší lepkavý alebo gumovitý.

Sprievodca identifikáciou

Uzáver Leotia lubrica

Cap

Kryty sú pôvodne okrúhle, ale čoskoro sa vytvoria zvlnené okraje. Až 15 mm naprieč, ale častejšie 8 až 10 mm. Úrodná horná plocha je hladká, lesklá a zvyčajne zelenohnedá alebo žltkastá.

Stonka

Zvyčajne sú vysoké 2 až 4 cm, stopky sú široké 5 až 7 mm a niekedy mierne sploštené s drsným povrchom a vo vnútri mäkkou rôsolovitou bledou dužinou.

Leotia lubrica, ascus

Asci

Zvyčajne osemspórový, zvyčajne 150 x 10 um; popretkávané nitkovitými parafýzami.

Zobraziť väčší obrázok

Asci z Leotia lubrica, huba Jellybaby

asci X

Leotia lubrica, spor

Spóry

Fusiform, často zakrivený, 20 - 25 x 5 - 6 um; variabilne 3- až 8-septátové, keď sú úplne zrelé.

Zobraziť väčší obrázok

Spór Leotia lubrica, huba Jellybaby

Výtrus X

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Nie výrazný.

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické, v listnatých a ihličnatých lesoch, často popri chodníkoch alebo rastúce na brehoch drenážnych jarkov, najmä medzi vlhkými machmi ukrytými pod kapradím.

Sezóna

Augusta až októbra v Británii a Írsku.

Leotia infundibuliformis

Podobné druhy

Leotia infundibuliformis (Schaeff.) Fr. (pravdepodobne zobrazený vľavo) má podobnú veľkosť a farbu, ale vytvára sa z neho lievikovitý uzáver, pod ktorým je pokrčený povrch susedný so stonkou - trochu pripomína Cantharellus tubaeformis . Tento druh je veľmi vzácny, má iba jeden britský rekord; vyskytuje sa častejšie v častiach južnej Európy. Exempláre zobrazené vľavo boli vidieť neďaleko Monchique v južnom Portugalsku.

Leotia viscosa má podobnú veľkosť a tvar ako Leotia lubrica, ale tento vzácny druh sa líši tmavozelenou čiapočkou.

Leotia lubrica, deti Jelly, stredné Škótsko

Kulinárske poznámky

Aj keď niektorí poľní sprievodcovia naznačujú, že ide o jedlé huby, iní tvrdia, že sú nejedlé. Zdá sa, že existuje väčšinový názor, že napriek spoločnému názvu Jellybaby nie sú tieto huby nijako významne kuchárske.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Britskí Ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Huby Švajčiarske. Zväzok 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Švajčiarsko.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.