Pholiota squarrosa, huba Shaggy Scalycap

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Agaricales - čeleď: Strophariaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Pholiota squarrosa, Shaggy Scalycap - zrelé exempláre

Pholiota squarrosa sa vyskytuje pri základoch starých stromov a niekedy na pňoch vyrúbaných stromov - hlavne listnatých druhov, ale príležitostne aj ihličnanov, najmä smrekov.

Shaggy Scalycap je často zamieňaný s húb medovým ( Armillaria mellea a podobných druhov). Tieto dve skupiny sa dajú ľahko rozlíšiť pomocou tlače spór: druhy Armillaria vytvárajú biele spóry, zatiaľ čo všetky huby Pholiota majú hnedé spóry.

Pholiota squarrosa, južné Írsko

Distribúcia

Lokálne bežný, ale inak zriedkavý nález vo väčšine častí Británie a Írska, najmä tam, kde bukové stromy rastú na otvorených trávnatých porastoch alebo v živých plotoch na alkalickej pôde. Shaggy Scalycap, ktorý sa v niektorých terénnych sprievodcoch označuje tiež ako Shaggy Pholiota, sa nachádza v celej kontinentálnej Európe a v USA a niektorých častiach Kanady.

Taxonomická história

Tento druh opísal v roku 1771 nemecký vedec Christian Ehrenfried Weigel (1748 - 1831), ktorý ho pomenoval Agaricus squarrosus - v raných dobách hubovej taxonómie bolo najviac žiabrovitých húb umiestnených do rodu Agaricus , ktorý bol neskôr rozdelený na mnoho ďalších rody, ktoré dnes používame. Shaggy Scalycap preniesol do svojho súčasného rodu nemecký mykológ Paul Kummer v roku 1871, kedy sa jeho vedecký názov stal Pholiota squarrosa.

Pholiota squarrosa, Huntingdonshire, Anglicko

Pholiota squarrosa je typový druh rodu Pholiota , ktorý obsahuje asi 150 známych druhov na celom svete. Huby v tejto skupine majú všeobecne lepkavé povrchy viečok, najmä za vlhkého počasia, a zvyčajne šupiny pokrývajú časť alebo celý povrch viečka a často aj stonku. Ich hnedé (hromadné) spóry sú elipsoidy s hladkým povrchom, každý so zárodočnými pórmi (malý otvor alebo veľmi tenká oblasť v stene spór, kde vzniká klíčiace mycélium).

Synonymá Pholiota squarrosa zahŕňajú Agaricus floccosus Schaeff., Agaricus squarrosus Weigel, Lepiota squarrosa (Weigel) Gray, Agaricus verruculosus Lasch a Dryophila squarrosa (Weigel) Quél.

Etymológia

Odvodený z gréckeho slova Pholis , čo znamená mierka, generický názov Pholiota znamená šupinatý.

Konkrétne epithet squarrosa pridáva len trochu viac podrobností, pretože sa prekladá do „so zvislými stupnicami“.

Sprievodca identifikáciou

Čiapka Pholiota squarrosa

Cap

Uzávery Pholiota squarrosa majú priemer 4 až 12 cm; žltookrový alebo slamovožltý; pokryté obrátenými trojuholníkovými hnedými šupinami vo viac či menej sústredných krúžkoch.

Spočiatku konvexné, čiapky sa s pribúdajúcim vekom vyrovnávajú, ale zachovávajú si zarolovanú rezervu.

Mäso uzáveru je veľmi bledožlté a je dosť pevné.

Závoj a žiabre Pholiota squarrosa

Žiabre

Preplnené ozdobné žiabre Shaggy Scalycap sú spočiatku bledosivasto žlté a s dozrievaním spór sa stávajú škoricou.

Mladé žiabre zakrýva závoj podobný kortíne.

Stonka

Priemer stonky 7 až 15 mm a výška 6 až 15 cm, stopka má výrazne šupinatý krúžok, pod ktorým je pokrytá šupinami veľmi podobnými šupinám na čiapke. Horná časť stonky nad krúžkom je bledšia a hladká.

Výtrus Pholiota squarrosa

Spóry

Elipsoidné, hladké; 5,5-9 x 3,5-5μm, s vrcholovým pórom zárodku.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Pholiota squarrosa , Shaggy Scalycap

Spóry X

Spórová potlač

Hrdzavo hnedá.

Zápach / chuť

Vonia a chutí ako reďkovka (mierne horkastá chuť).

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické alebo možno slabo parazitné; V malých zhlukoch na báze pňov alebo stojacich živých alebo mŕtvych širokolistých stromov, najmä bukov; tiež príležitostne na báze pňov ihličnanov.

Sezóna

Augusta až novembra v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Pholiota flammans má podobnú formu a veľkosť, má však jasne oranžovú alebo žltooranžovú farbu a je to saprób, ktorý sa vyskytuje na hnilobných pni ihličnanov.

Niektoré formy Armillaria mellea , medonosná huba, sú šupinaté, ale ich výtrusy spór sú skôr biele ako hnedé a žiabre vekom výrazne nestmavnú.

Pholiota squarrosa, južné Anglicko

Kulinárske poznámky

Cez ich atraktívny vzhľad, tieto a ďalšie scalycaps ( Pholiota druhy) rozhodne nie sú jedlé huby, aj keď v minulosti niektorých členov tohto rodu boli považované za tak.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Britská mykologická spoločnosť (2010). Anglické názvy pre huby

Funga Nordica , Henning Knudsen a Jan Vesterholt, 2008.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.

Pholiota squarrosa, Rob Evans

Poďakovanie

Táto stránka obsahuje obrázky, ktoré láskavo prispeli David Adamson, Rob Evans a Simon Harding.