Hygrophorus chrysodon, drevný vosk so zlatým škvrnitosťou

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Agaricales - čeleď: Hygrophoraceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Hygrophorus chrysodon, drevný vosk so zlatým škvrnitosťou

Táto mykorhízna huba je voskom ihličnatých a zmiešaných širokolistých lesov a je v Británii vzácnou a zvláštnou pamiatkou. Nie všetky exempláre sú pozoruhodne zlatofarebné, bohužiaľ, preto sa odporúča veľmi starostlivá kontrola akýchkoľvek belavých húb z vosku.

Hygrophorus chrysodon sa vyskytuje na veľmi rovnakých druhoch biotopov ako Ivory Woodwax Hygrophorus eburneus a podľa mojich skúseností tieto dve huby často plodia vedľa seba.

Distribúcia

Hygrophorus chrysodon sa príležitostne vyskytuje vo väčšine Británie. V kontinentálnej Európe sa drevený vosk so zlatou farbou vyskytuje od Škandinávie až po Španielsko a Taliansko. Tento druh je tiež bežný v niektorých častiach Severnej Ameriky, kde ho niektoré úrady označujú ako drevný vosk Zlatý zub kvôli zubatým žltým šupinám, ktoré často visia z okraja čiapky.

Huby zlatého vosku zobrazené na tejto stránke sa našli v zmiešaných lesoch v Cambridgeshire v južnom Anglicku počas týždňa jesennej terénnej štúdie Britskej mykologickej spoločnosti v októbri 2013.

Taxonomická história

Hygrophorus chrysodon, drevený vosk so zlatou stopkou, stopka a žiabre

Bazionymum tohto druhu bolo založené v roku 1838, keď nemecký prírodovedec August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802) opísal tento drevný vosk pod binomickým vedeckým menom Agaricus chrysodon . Bol to slávny švédsky mykológ Augustus Magnus Fries, ktorý v roku 1838 preniesol tento druh do dnešného rodu a založil jeho v súčasnosti uznávaný vedecký názov Hygrophorus chrysodon .

Synonymá Hygrophorus chrysodon zahŕňajú Agaricus chrysodon Batsch a Hygrophorus chrysodon var . leucodon Alb. & Schwein.

Etymológia

Názov rodu Hygrophorus pochádza z hygro - čo znamená vlhkosť, a - phorus - nositeľ; nielenže tieto huby obsahujú veľa vody (samozrejme ako väčšina ostatných húb), ale sú tiež vlhké a lepkavé alebo slizké.

Konkrétne epiteton chrysodon pochádza z chryso - čo znamená zlatý a - don znamená zub - a čiapky a stonky týchto húb sú určite zdobené zlatožltými šupinami podobnými zubom.

Sprievodca identifikáciou

Uzáver z Hygrophorus chrysodon, zlatý voskovaný vosk

Cap

Spočiatku konvexné, rozširujúce sa do takmer plochej podoby, ale so zachovanou zarážkou; biely povrch škvrnitý so žltými šupinami, väčšinou na okraji; za mokra lepkavý, po zaschnutí hladký a lesklý. 3 až 8 cm naprieč, keď sú úplne zrelé. Mäso uzáveru je biele. Množstvo žltého sfarbenia sa veľmi líši od vzorky k vzorke a s vekom plodnice; to môže veľmi sťažiť sebavedomú identifikáciu niektorých exemplárov. Identifikáciu je možné potvrdiť, ak kvapkou hydroxidu draselného (KOH) na povrch viečka alebo stonky zmení farbu na citrónovo žltú.

Žiabre Hygrophorus hypothejus - zvestovateľ zimy

Žiabre

Voskovitý, obmedzujúci, dosť široký a vzdialený; biela so žltkastými okrajmi.

Stonka

Biela so žltými škvrnami, hlavne v blízkosti vrcholu; valcovitý, dlhý 4 až 7 cm, priemer 0,9 až 1,5 cm.

Spóry Hygrophorus chrysodon

Spóry

Elipsoidný, hladký, 7-9 x 4-4,5 μm.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Hygrophorus chrysodon

X

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Pachová huba; chuť variabilne mierna až horkastá, takže nie je výrazná.

Úloha biotopu a ekologie

Ektomykorhízna, ktorá sa nachádza pod dvoj- a trojihlovými borovicami, často popri lesných cestách alebo cestičkách.

Sezóna

September až december a príležitostne až január v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Slonovinový drevný vosk, Hygrophorus eburneus , je belavý bez žltých škvŕn.

Kulinárske poznámky

Táto neobvyklá vzácna lesná huba je údajne jedlá, ale kvôli svojej relatívnej vzácnosti sa zvyčajne nezhromažďuje pre svoju kulinársku hodnotu. Nemáme žiadne recepty na tento druh.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen a Jan Vesterholt, 2008.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.