Stropharia caerulea, huba modrá guľatá

Kmeň: Basidiomycota - trieda: Agaricomycetes - rad: Agaricales - čeleď: Strophariaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Stropharia caerulea - okrúhla hlavica - David Adamson

Stropharia caerulea je jednou z mála modrozelených húb. (Čiapky sú vo väčšine prípadov oveľa bližšie k zelenej ako k modrej, ale keď sú čerstvé a čerstvé, sú veľmi pekné a dosť zarážajúce.) Čiapky, pôvodne zvonovité, sa od stredu sploštia a zblednú. Biele šupiny v blízkosti okraja čiapky pomáhajú identifikovať túto neobvyklú hubu.

Jemné exempláre zobrazené vľavo boli vyfotografované v bukových lesoch neďaleko Chamborigaud v južnom Francúzsku.

Stropharia caerulea - modrá guľatá hlava, Francúzsko

Distribúcia

Modré huby Roundhead sú občasným nálezom a sú veľmi lokalizované v Británii a Írsku a vyskytujú sa hlavne v alkalických oblastiach bukových lesov bohatých na humus. Tieto pozoruhodné huby sa vyskytujú v celej kontinentálnej Európe - videl som ich vo Švédsku, Francúzsku, Portugalsku a Slovinsku - a sú zaznamenané aj v niektorých častiach Severnej Ameriky.

Taxonomická história

Aj keď je táto modrá huba známa vede už viac ako dve storočia, jej oddelenie od druhu Stropharia aeruginosa nebolo jasne definované, kým v roku 1979 nemecký mykológ Hanns Kreisel (nar. 1931) publikoval príspevok v časopise Sydowia (medzinárodný mykologický časopis). vyrobený v Rakúsku), ktorý si ustanovil v súčasnosti akceptovaný vedecký názov Stropharia caerulea .

Už dávno pred Kreiselovou prácou na tomto a príbuzných druhoch popísal britský mykológ James Bolton v roku 1788 Modrú guľatú hlavicu a dal jej binomický vedecký názov Agaricus politus .

Stropharia caerulea - modrá guľatá hlava, stredné Francúzsko

Etymológia

Stropharia , meno rodu pochádza z gréckeho slova strophos znamenať pás, a to je odkaz na kmeňových kruhy húb v tejto generickej zoskupení. Konkrétne epiteton caerulea znamená modrá a často sa odkazuje skôr na tmavomodré ako na modrozelené sfarbenie modrej guľatej hlavy.

Sprievodca identifikáciou

Čiapka Stropharia caerulea

Cap

Mladé čiapky sú zvonovité, modrozelené a slizké, posiate malými úlomkami bieleho závoja. Staršie exempláre, ako je ten, ktorý je znázornený tu, sú bledšie a šupinaté hlavne v blízkosti okraja čiapky, ktorý sa rozširuje, ale úplne sa nevyrovná. Na slnečnom svetle sliz zasychá na starších čiapkach, ktoré postupne od stredu smerom dolu bledo opália. Priemer viečka pri splatnosti sa zvyčajne pohybuje od 2 do 8 cm.

Žiabre Stropharia caerulea

Žiabre

Na začiatku bledošedé, preplnené vlnité (vrúbkované blízko stonky) žiabre nadobúdajú purpurovo hnedé s dozrievaním spór. (Žiabre vzácnejšej okrúhlej hlavy Verdigris, Stropharia aeruginosa sú ozdobné alebo iba mierne vrubové a žiabrové okraje tohto druhu zostávajú biele, keď žiabrove plochy dozrievajú a zhnednú.)

Kmeň a zvyšky krúžku, Stropharia caerulea

Stonka

Nad krúžkom, ktorý je prechodný a čoskoro sfarbený do hneda pomocou padajúcich spór; mierne zreteľnejšie bledomodro-zelené pod zónou krúžku a posiate malými bielymi šupinami. Priemer 5 až 12 mm a výška 2 až 6 cm.

Na obrázku vľavo, ktorý zobrazuje zónu kmeňa a krúžku zrelého plodového tela, sa kmeňový krúžok takmer stratil, až na mierne prstencovité vydutie zvýraznené hnedou škvrnou od spór.

Spóry Stropharia caerulea

Spóry

Elipsoidný až vajcovitý, hladký, 7-9,5 x 4,5-6 μm, bez zárodočných pórov.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Stropharia caerulea , modrá guľatá hlava

Spóry X

Spórová potlač

Fialovočierna.

Zápach / chuť

Nie výrazný. (Pozor: pravdepodobne jedovatý.)

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické, zvyčajne v malých skupinách medzi trávou a príležitostne podstielkou v lesoch a na pastvinách.

Sezóna

Júl až október v Británii a Írsku; až o tri mesiace neskôr v južnej Európe.

Podobné druhy

Stropharia aeruginosa je tmavšia modrozelená a šupinaté čiapky sú trvalé; má červenohnedé žiabre s bielymi okrajmi. Tento druh je oveľa menej častý ako Stropharia caerulea .

Clitocybe odora je tiež modrozelená, ale nemá slizký uzáver so šupinami; má silný zápach anízu.

Stropharia caerulea - modrá guľatá hlava, južné Anglicko

Kulinárske poznámky

Spolu s ostatnými hubami rodu Stropharia sa Blue Roundhead všeobecne nepovažuje za dobrý jedlý druh. V USA niektoré orgány tvrdili, že ide o jednu z húb, ktorá môže obsahovať významné množstvá toxických halucinogénov psilobínu a psilocybínu; avšak výskum ukázal, že väčšina druhov Stropharia neobsahuje detekovateľné množstvo psilocybínu (pozri odkaz Kristinsson, nižšie). Aj keď nie je známe , že s možnou výnimkou sírneho tuftu Hypholoma fasciculare nie je žiadny člen rodiny Stropharicae nebezpečne jedovatý, niektoré druhy Stropharia môžu určite spôsobovať veľmi nepríjemné gastrointestinálne príznaky. Liečime preto Stropharia caerulea len na pohľad a určite nie na varenie.

Stropharia caerulea, západný Wales, Spojené kráľovstvo

Poďakovanie

Táto stránka obsahuje obrázky, ktoré láskavo prispeli David Adamson a Simon Harding.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

BMS Zoznam anglických názvov pre huby

Jakob Kristinsson (2008), Výskyt a použitie halucinogénnych húb obsahujúcich alkaloidy psilocybínu ; Nordin Counsil of Ministers, Island; ISBN 978-92-893-1836-5

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.