Peziza badia, huba Bay Cup

Kmeň: Ascomycota - Trieda: Pezizomycetes - Rad: Pezizales - Čeleď: Pezizaceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Identifikácia - Kulinárske poznámky - Referenčné zdroje

Peziza badia, huba Bay Cup, Škótsko

Huby hnedého pohára sú vždy ťažko identifikovateľné s istotou iba z makroskopických znakov; vo väčšine častí Británie a Írska je však Bay Cup najbežnejším členom tohto rodu, čo zvyšuje pravdepodobnosť jeho správnej identifikácie. Tieto dlhotrvajúce plodnice sú fascinujúce: ak do zrelého pohára nakvapkáte niekoľko zrniek piesku, uvoľní sa viditeľný oblak spór ... pokiaľ sa niekto iný (napríklad okoloidúce zviera) nedávno nehrnul a nespustil sporu uvoľnenie.

Peziza badia, huba Bay Cup, zrelé ovocné teliesko

Pretože suchý piesok alebo iný jemný odpad je fúkaný cez otvorené poháre silným vetrom, častice nevyhnutne padajú do pohárov, čo vedie k vypúšťaniu zrelých askospór; tieto drobné spóry sa potom odnášajú vo vánku - veľmi dômyselný systém na občasné uvoľňovanie spór, ktorý je ideálny pre ich distribúciu na veľké vzdialenosti!

Zloženie: 100% bavlna.

Distribúcia

Rozšírený a bežný v Británii a Írsku, ako aj v kontinentálnej Európe a miernych častiach Ázie je Peziza badia hlásený aj z mnohých ďalších častí sveta vrátane Severnej Ameriky.

Tu zobrazené huby Bay Cup sú úplne zrelé a najmä ich vnútorné povrchy sú oveľa tmavšie ako v prípade nezrelých vzoriek uvedených vyššie. Nakoniec bude celé ovocné teliesko tmavohnedé alebo čierne, potom sa postupne rozpadne od okraja smerom nadol.

Peziza badia, huba Bay Cup, veľmi staré ovocné telo

Pretože Poháriky Bay sa pomaly rozpadajú, objavujú sa na plesňových výpadoch celé leto a jeseň a dobre aj v zime; skutočnou výzvou však je nájsť perfektné vzorky, ktoré sú oveľa menej bežné.

Taxonomická história

Bay Cup popísal v roku 1801 Christiaan Hendrick Persoon, ktorý mu dal vedecký názov, ktorý je dnes všeobecne akceptovaný.

Synonymá Peziza badia zahŕňajú Helvella cochleata Bolton, Scodellina badia (Pers.) Gray a Galactinia badia (Pers.) Fr.

Etymológia

Názov rodu Peziza môže pochádzať z latinského koreňa, ktorý sa týka nohy - väčšina húb v tejto skupine je sediacich (bez nôh alebo bez stoniek). Konkrétne epiteton badia znamená hnedá (červenkastá) hnedá.

Sprievodca identifikáciou

Peziza badia, zrelý pohár

Popis

2 až 8 cm na šírku a 1,5 až 4 cm na výšku; pohár v tvare hrnca so zahnutým okrajom, ktorý sa otvára do rozširujúceho sa kruhového alebo eliptického pohára s okrajom, ktorý sa stáva nepravidelným a zvlneným, keď je úplne vyvinutý. Vonkajší (neplodný) povrch sú rôzne odtiene hnedej hnedej farby a jemne zakorenené; vnútorný (panenský alebo plodný) povrch je hladký a často o niečo tmavší odtieň hnedej hnedej, niekedy s olivovým odtieňom. Bay Cup je sediaci - nemá stopku.

Asci z Peziza badia

Asci

300 - 330 x 15 μm; osem spór na ascus; asci amyloid (hroty zmodrejú v Melzerovom činidle).

Zobraziť väčší obrázok

Asci z Peziza badia , Bay Cup

Spóry X

Spór Peziza badia

Spóry

Elipsoidný, 17-20 x 9-12μm; zdobený nepravidelným retikulom (sieťový vzor).

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Peziza badia , Bay Cup

Spóry X

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Nie výrazný.

Úloha biotopu a ekologie

Bay Cup je saprobický a vyskytuje sa na zhutnených ťažkých pôdach, najmä lesných chodníkoch; často medzi štrkom alebo bridlicou.

Sezóna

Jún až november v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Existuje najmenej 100 druhov Peziza a väčšina z nich má rôzne odtiene bledej alebo hnedej. Jednoznačná identifikácia je bez mikroskopického vyšetrenia zriedka možná.

Peziza badia, huba Bay Cup, nezrelé ovocné telá, ale netypicky tmavé

Kulinárske poznámky

Aj keď je Bay Cup Peziza badia všeobecne považovaný za jedlý za predpokladu, že bol dôkladne uvarený, nie je veľmi hodnotený ako eskulentný . Táto šálka huby je jedovatá, ak sa konzumuje surová alebo nedostatočne tepelne upravená, pretože môže spôsobiť vážne nepríjemné žalúdočné ťažkosti. (To isté platí pre väčšinu jedlých ascomycetov vrátane Morchella esculenta , Morel a Morchella elata, Black Morel.)

Peziza badia, huba Bay Cup, nezrelé plodnice, tmavý exemplár

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Britská mykologická spoločnosť, anglické názvy pre huby

Dennis, RWG (1981). Britskí Ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Huby Švajčiarske. Zväzok 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Švajčiarsko.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Donadini JC 1981. Le žáner Peziza dans le sud-est de la France, avec clef du genre pour la France ; Universite d'Aix-Marseille

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.