Clitocybe gibba, huba lievika obyčajného

Kmeň: Basidiomycota - Trieda: Agaricomycetes - Rad: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribúcia - Taxonomická história - Etymológia - Kulinárske poznámky - Identifikácia - Referenčné zdroje

Clitocybe gibba - lievik obyčajný

Taxonómia

Clitocybe gibba rastie v podstielke v listnatých lesoch a drsnej tráve alebo vresoviskách. Tmavo krémová alebo svetlohnedá čiapočka môže mať v zrelosti priemer 10 cm. Rovnako ako väčšina húb tohto rodu je to spoločenská huba a často vytvára veľké oblúky alebo dokonca celé víly.

Distribúcia

Spoločný lievik sa veľmi často vyskytuje v Británii a Írsku a vyskytuje sa aj vo väčšine častí kontinentálnej Európy a v Severnej Amerike.

Clitocybe gibba - lievik obyčajný

Taxonomická história

Spoločný lievik opísal v roku 1801 Christiaan Hendrick Persoon, ktorý ho pomenoval Agaricus gibbus . Jeho v súčasnosti akceptovaný (aj keď nie všetky úrady - pozri nižšie) vedecký názov ustanovil Paul Kummer v roku 1871.

Synonymá Clitocybe gibba zahŕňajú Agaricus gibbus Pers., Agaricus gibbus var. membranaceus Fr., Agaricus infundibuliformis Schaeff., Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Fr., Clitocybe infundibuliformis var. membranacea (Fr.) Massee a Omphalia gibba (Pers.) Gray.

Výsledky štúdií DNA v roku 2003 prinútili mycologists nastaviť nový rod Infundibulicybe s Infundibulicybe geotropa (synonymum Clitocybe geotropa ) ako druh typu. Do tohto rodu bol prenesený lievik obyčajný a jeho blízki príbuzní a najmä v Severnej Amerike je lievik obyčajný uznávaný ako Infundibulicybe gibba (pers.) Harmaja.

Spoločné lieviky často tvoria veľké oblúky a niekedy dokončujú rozprávkové prstene. Obrázok vyššie, nasnímaný v zmiešaných lesoch v západnom Walese vo Veľkej Británii, ukazuje časť rozprávkového krúžku, ktorý mal priemer takmer desať metrov.

Clitocybe gibba - lievik obyčajný, Francúzsko

Etymológia

Rodové meno Clitocybe znamená „sklonená hlava“, zatiaľ čo zvláštne epiteton gibba znamená hrboľatý alebo zaoblený.

Sprievodca identifikáciou

Čiapka Clitocybe gibba - lievik obyčajný

Cap

Keď sú úplne zrelé, priemer 4 až 8 cm, čiapky sú hladké a hodvábne, zvyčajne so zvlneným okrajom a krémovo hnedé, niekedy s ružovkastým nádychom.

Spočiatku konvexné, čiapky sa rozširujú a vyvíjajú sa do lievikov. Husté, mäkké mäso je ľahké.

Žiabre Clitocybe gibba - lievik obyčajný

Žiabre

Táto čiapočka lievika má hlboko decurujúce, biele alebo bledé buff žiabre, ktoré sú úzke a dosť preplnené.

Stonka

5 až 10 mm v priemere a 3 až 7 cm vysoké, steblá stonky sú tvrdé, často duté a na spodnej časti iba mierne cibuľovité. Neexistuje žiadny kmeňový krúžok.

Spóry, Clitocybe gibba

Spóry

Elipsoidné až pipovité, hladké, 5,5-8 x 3,5-5μm.

Zobraziť väčší obrázok

Spóry Clitocybe gibba

Spóry, Clitocybe gibba X

Spórová potlač

Biely.

Zápach / chuť

Veľmi slabý zápach po mandliach (niektorí hovoria o novo pokosenom sene); žiadna výrazná chuť.

Úloha biotopu a ekologie

Saprobické, v podstielke pod živými plotmi, v listnatých lesoch a na vresoviskách.

Sezóna

Júl až november v Británii a Írsku.

Podobné druhy

Lepista flaccida , všeobecne známa ako Tawny Funnel Cap, má väčšiu červenohnedú čiapku a bledé žiabre, ktoré sa s vekom stávajú hnedými. jeho spóry sú krémovo biele, menšie a guľatejšie ako spóry Clitocybe gibba a jemne bradavičnaté.

Kulinárske poznámky

Clitocybe gibba sa všeobecne považuje za prijateľnú jedlú hubu, aj keď nie na najvyššom mieste. Keď je mladý a čerstvý, môže sa použiť buď vyprážaný s cibuľou, alebo do rizota, polievok a mnohých ďalších hubových jedál. Stonky húb Clitocybe sú pomerne tvrdé a toľko ľudí ich odhodí a zjedia iba čiapky.

Referenčné zdroje

Fascinovaný hubami , Pat O'Reilly 2016.

Britská mykologická spoločnosť (2010). Anglické názvy pre huby

Courtecuisse. R. & Duhem. B., Huby a muchotrávky Británie a Európy (1995), s. 173.

Bon, M., Huby a muchotrávky Británie a severozápadnej Európy (1987), s. 135.

Funga Nordica , Henning Knudsen a Jan Vesterholt, 2008.

Slovník húb ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická história a informácie o synonymách na týchto stránkach sú čerpané z mnohých zdrojov, najmä však z GB Checklist Fungi Britskej mykologickej spoločnosti a (pre basidiomycetes) z Kewovho zoznamu British & Irish Basidiomycota.